Banyak orang mengira bahwa karbohidrat dan lemak dalam makanan merupakan biang keladi di balik naiknya berat badan. Padahal, makanan dan minuman yang mengandung gula, termasuk gula alami, adalah sumber kalori yang tak disadari.

Para ahli mengatakan, semua jenis gula, apakah itu gula alami seperti madu atau agave, mau pun gula yang ditambahkan, berbahaya bagi kesehatan karena hanya mengandung kalori saja.

Sedikit pengecualian adalah makanan mengandung gula sekaligus juga memiliki nutrisi bermanfaat. Misalnya saja buah, meski mengandung gula fruktosa tapi juga merupakan sumber vitamin. Sementara itu susu memiliki gula laktosa namun merupakan sumber protein dan kalsium.

"Jika pemanis itu juga mengandung vitamin dan nutrisi yang diperlukan tubuh kita, kita tak perlu mengkhawatirkan," kata Libby Mills, pakar diet dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Dalam sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Obesity Society disebutkan, jumlah gula tambahan yang kita konsumsi telah meningkat 30 persen dalam satu dekade terakhir.

Untuk bisa mendapatkan target tubuh yang lebih langsing, motivasi disebut-sebut memiliki peranan penting. Meskipun begitu, motivasi juga bisa naik turun lho.

Pakar nutrisi dari Boden Institute of Obesity, Nutrition, Exercise and Eating Disorders di University of Sydney, Prof Amanda Salis, menyebutkan pentingnya memiliki motivasi dan komitmen yang kuat untuk bisa menurunkan berat badan.

"Jenis diet apapun yang Anda terapkan dengan tujuan menurunkan asupan kalori yang berlebihan, sebaiknya diterapkan secara tetap. Selain itu, jangan cuma andalkan diet untuk turun berat badan. Diet hanya salah satu bagian dari pola hidup sehat untuk turun berat badan," ungkap Salis, seperti dikutip dari ABC Australia, Senin (1/12/2014).

Pertama, tetapkan tujuan yang tidak muluk-muluk dan bisa dilakukan secara teratur. Misalnya, jika Anda berencana turun berat badan 10-15 kg dalam sebulan, ini sangat sulit dan bahkan bisa menyulitkan diri Anda sendiri. Nah, cobalah untuk memulai program diet dengan membuat target yang sederhana. Contohnya adalah turun 1 kg setiap pekan. Ini akan lebih mudah dan tak membuat semangat Anda cepat turun.